為了各位獴粉,獴編終於來朝聖傳說中的文青裝潢牛排店,白赤鬼啦~!^_^
由於當天晚上9點才到,所以人潮也少了些,讓我可以好好拍照,店外的裝潢以白色為主,故名為:白赤鬼,
對外寬敞,停放機車很方便之外,也提供木凳椅讓等待顧客可以稍坐休息,非常貼心。
店內用餐環境以四個人的包廂位置居多,上方極簡風格的吊燈,有別以往赤鬼的裝潢,真的別有一番獨特!
用餐時播放著輕柔鋼琴音樂,非常愜意。
菜色介紹
價位大致落在三至五百元區間,相對於其他較貴牛排店來說,CP值不算太低喔。
分別可以選醬料、附餐、飲料、蛋品、湯品、麵包、小菜
餐桌旁邊附有服務鈴、以及牛排提味的紅人醬,胡椒,以及海鹽跟番茄醬。
決定好餐點,就可以點服務鈴請服務生來協助點餐,方常方便!
為了獴粉們~獴編本次點了菲力及沙郎牛排,並且單點了一份點心炸薯條,來幫大家分析喔!(敲碗)
蛋品分別有蒸蛋以及和風三分蛋
蒸蛋以柴魚高湯蒸煮,含濃濃的柴魚香,非常燙口
和風三分蛋顧名思義將三分熟的泡入冰涼的和風醬油中
以個人喜好來說,獴編比較喜愛和風三分蛋。(^_^)
濃湯分別為羅宋湯與玉米濃湯。
羅宋湯味道偏酸,非常開胃,不容易膩口,旁邊附上辣椒小魚提味,獴編非常喜歡,還喝了兩碗
玉米濃湯方面,味道濃厚,綿綿密密,也非常不錯。
現炸薯條,外標酥脆,內線鬆軟,跟獴編一樣是薯條控的你,一定會喜歡。
一份45元,依份量來說,獴編覺得偏貴一點點,不過這樣的環境下用餐,45元,算還可以接受。
白赤鬼的紅茶,獴編激推!
紅茶含有淡淡的蜜香味,非常好喝!獴編非常喜歡~第一次在牛排店細細品嚐真茶葉烹煮的微微青澀味道,喝完了馬上又續了一杯,非常過癮!
經典法國球麵包,送上前,服務生為提醒客人小心很燙,這樣的服務,有一種高級餐廳用餐的感覺
麵包外表烤的非常酥脆,搭配白赤鬼獨有的醬料,非常好吃,撕開麵包,裡面非常紮實,咬起來也很有嚼勁,一下子就被獴編吃完了~^_^
主餐終於來了
菲力牛排(370元)以及沙郎牛排(328元)
還有附餐小菜。
托盤非常重手,擺盤極簡,但也不失優雅的高檔,讓我們切開肉看看吧~~
切開菲力牛排,可以感覺到肉非常軟嫩,肉很容易切開。
由於菲力為5分熟,所以內肉比較鮮紅。
沙郎則為7分熟,切開可以看到較為均勻。
口感來說,菲力的肉較為鮮甜,肉質較為軟嫩
沙郎則較有嚼勁,且肉香比較重,以CP值來說,獴編比較推薦沙郎牛排。
將沙茶洋蔥醬與鐵板麵混一起拌炒,非常香非常好吃。
赤鬼牛排
地址:403台中市西區台灣大道二段170號
營業時間: 每天 am 11:00 - pm 23:00
電話: 04-22060078
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本次用餐花了743+10%,共817元,兩人平均花費約410元左右,
以這樣的餐點內容以及環境,獴編覺得CP值非常不錯,以後還會想來光顧。
份量來說:
飲料以及湯品可以無限續、無限續、無限續,讚!!!
讓愛喝羅宋湯以及紅茶的我,讚不絕口!
狐獴光顧經濟又實在的好吃攻略:
1.選328元的沙郎,大概7分熟左右
2.蛋品選擇-三分熟和風蛋
3.湯品選擇-羅宋湯
4.飲料-紅茶
5.醬料-依個人喜好